Café Emiléo® · Dávila, Tijuana

Meet me at Emiléo

RoasterGood BreadBetter Times

Tostamos nuestro café, horneamos nuestro pan y, cuando cae la tarde, hay tragos coquetos. Siéntate, que de ahí vemos qué sigue.

Ver la carta Cómo llegar

Mano sopeando un pan recién horneado, cubierto de azúcar, en una taza de café espumoso — Pan de nuestro horno, directo a tu taza.

La carta

¿Lo más difícil de venir?
Decidir qué pedir.

Aquí te la ponemos fácil: lo de hoy, por hora del día. Para precios del momento, mándanos DM o pregunta en barra.

Edición limitada · Reserva

Geisha de Carlos Cadena, Veracruz

Lo tostamos aquí junto a su productor, ganador del 1.º y 2.º lugar de Taza de Excelencia México en lavados. Floral, delicado, de los que se toman sin prisa. Pregunta en barra si queda.

Granos de café recién tostados cayendo de la tostadora de Emiléo

#1 de la temporada

Pumpkin Spice Latte

Espresso de nuestra tostadora, leche, especias de otoño y un copete de crumble de galleta horneada aquí. Hecho para la temporada, y se va con ella.

¿Sin café? Pide el Pumpkin Spice Matcha, nuevo esta semana.

Apártalo por DM

8:00 am De barra

Pumpkin Spice Matcha Nuevo

Matcha verde intenso con espuma de calabaza especiada. Otoño, versión verde.
Latte de la casa

Espresso de grano tostado por nosotros, leche sedosa y su arte en la taza.
Matcha

Verde, cremoso, en vaso Emiléo. El que se ve en todas las mesas.

9:00 am Del horno

Croissant El favorito

Hojaldre dorado que cruje, mantequilla y nevada de azúcar glass.
Pan azucarado para sopear

Suave por dentro, azúcar crujiente por fuera. Nació para la taza.
Scones y galletas de avena

Lo que salga hoy del horno. Llega temprano.

12:00 pm Plan de comida

Sándwich de jamón en focaccia

Focaccia de la casa con jamón y arúgula; al lado, queso y un pepperoncini de remate.
Ham & Chips Para compartir

Papas cortadas a mano, prosciutto, aceituna rellena, pepperoncini, pepinillos y salsa «Magia Negra». Hecho para tragos y plática.

6:00 pm Tragos coquetos

El trago de la casa

Ámbar, frío y con fruta en palillo. Pregunta cuál está sirviendo la barra hoy.

Lo más pedido a esta hora: trago + Ham & Chips.

¿Ya sabes qué quieres? Mándalo por DM y te lo dejamos listo.

Pedir por DM Ver horario

El fichero de Emiléo

De la A a la T,
todo lo que pasa aquí.

Gira el fichero: arrastra hacia arriba o abajo, usa la rueda o las flechas. Toca la tarjeta de enfrente para verla en grande.

A · 1 / 10

Lo que se dice de Emiléo

Better times,
con pruebas.

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01
Tostamos con campeones. Carlos Cadena, productor de Veracruz con 1.º y 2.º lugar en Taza de Excelencia México, vino a tostar sus Geishas en nuestra tostadora.
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02
Nos eligen para catar. Geely Tijuana hizo en Emiléo su Monjaro Experience con cata de café de especialidad.
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